Programm:
16:00 – 18:00 Uhr: Essen und Gehirn
Daten-Highway Darm-Gehirn
Prof. Peter Holzer, Medizinische Universität Graz
Die Verführung: Geschmackssensoren überall
Prof. Sandra Wallner-Liebmann, Medizinische Universität Graz
Ess-Sucht und das dicke Ende
Prof. Harald Mangge, Medizinische Universität Graz
Hungerndes Gehirn trotz Übergewicht
Prof. Kerstin M. Oltmanns, Universität für Psychiatrie und Psychotherapie, Lübeck, Deutschland
18:30 – 20:30 Uhr: Schlüsselrolle Gehirn
IDEFICS: Lernen, gesund zu leben
Prof. Wolfgang Ahrens, Bremen-Institut für Präventionsforschung und Epidemiologie, Bremen, Deutschland
Ernährung, Bewegung und Gehirn
Prof. Arno Villringer, Max-Planck-Institut für Kognitions- und Neurowissenschaften, Leipzig, Deutschland
